2014/05/15

5/15(木) 外見は真っ黒、中身は真っ白、クロシビカマス【魚一商店/南柏】

皆様こんにちは!

午前中から雨が降ったり止んだりの
繰り返しで億劫になりますね。

そんな時には魚一商店で飲んで食べて
憂さを晴らしましょう!

今日のオススメ食材はコチラ!

クロシビカマス

【産直鮮魚】
クロシビカマス(鴨川直送)

真っ黒な外見ですが、身は真っ白で、脂が甘くて
とても美味しいです。骨が多いですので、
タタキにして
ご提供いたします!

水茄子

【新鮮野菜】
水ナス(千葉産)

手で少し握るだけで水が滴り落ちる程、水分を多く
含んでおります。灰汁は少なく、皮も柔らかいので
そのまま生で召し上がれますよ!

マンボウ

第1弾土佐黒潮祭り絶賛開催中!
18日(日)まで開催中!
19日(月)より「第2弾」が始まります!


それでは本日も宜しくお願いします!