2015/03/30

春夏宴会コースインフォメーション

4月1日(水)より
魚一商店グループ全店舗で
「春夏宴会コース」が始まります。



★☆宴会コース☆★
料金は全て税込表示です。全店舗同じ価格となります。

■魚屋名物極上コース【9品】
4,500円(飲み放題付6,000円) 4名様より
名物メニューと産直鮮魚料理がご堪能頂ける極上コースです!


4500円魚屋名物極上コース

・12品目の野菜とたっぷりジャコのサラダ
・活殻付ホタテ炙り焼
・本日の鮮魚の刺身5点盛り合わせ
・名物泳ぎ活イカ姿造りor釣り地金目鯛煮付
・後料理天ぷらor真イカ天ぷら
・プリプリ海老マヨネーズ
・トロタク巻
・あら汁
・本日のデザート



■名物泳ぎ活イカコース【9品】
3,500円飲み放題付5,000円(税込)4名様より
名物「泳ぎ活イカの姿造り」をお楽しみ頂けるコースです!


3500円名物泳ぎ活イカコース

・12品目の野菜とたっぷりジャコのサラダ
・活殻付ホタテ炙り焼
・名物泳ぎ活イカ姿造り
・後料理天ぷら
・プリプリ海老マヨネーズ
・マグロホホ肉ステーキ
・季節の炊き込みご飯
・あら汁
・本日のデザート



■名物"釣り"地金目鯛コース【9品】
3,500円(飲み放題付5,000円) 4名様より
名物「“釣り”地金目鯛の煮付」をお楽しみ頂けるコースです!


3500円名物釣り地金目鯛コース

・12品目の野菜とたっぷりジャコのサラダ
・活殻付ホタテ炙り焼
・本日の鮮魚の刺身3点盛り合わせ
・釣り地金目鯛煮付
・プリプリ海老マヨネーズ
・真イカバター炒め
・季節の炊き込みご飯
・あら汁
・本日のデザート



■大満足"激盛り"鮮魚コース【9品】
3,500円(飲み放題付5,000円) 3名様より
ボリューム満点で、食べ応えが十分にあるコースです!


3500円激盛り鮮魚コース

・12品目の野菜とたっぷりジャコのサラダ
・活殻付ホタテ炙り焼
・本日の鮮魚の刺身10点盛り合わせ
・プリプリ海老マヨネーズ
・マグロホホ肉ステーキ
・真イカと季節野菜の天ぷら
・季節の炊き込みご飯
・あら汁
・本日のデザート



■魚屋味わいコース【7品】
2,500円(飲み放題付4,000円) 3名様より
産直鮮魚料理が楽しめるスタンダードなコースです!


2500円魚屋味わいコース

・12品目の野菜とたっぷりジャコのサラダ
・活殻付ホタテ炙り焼
・本日の鮮魚の刺身5点盛り合わせ
・プリプリ海老マヨネーズ
・マグロスペアリブ
・本日の鮮魚の漬けチラシ寿司
・あら汁



■魚屋得々コース【7品】
2,000円(飲み放題付3,500円) 3名様より
お気軽に食べて飲みたい方向けのコースです!


2000円魚屋得々コース

・12品目の野菜とたっぷりジャコのサラダ
・活殻付ホタテ炙り焼
・本日の鮮魚のカルパッチョ
・プリプリ海老マヨネーズ
・魚介と山芋のとろ~り鉄板焼
・真イカガーリック炒め
・本日の海鮮チラシ寿司



■学生限定応援コース【6品】
1,500円(飲み放題付3,000円) 3名様より
学生さん限定の格安宴会コースです!


1500円学生限定応援コース

・12品目の野菜とたっぷりジャコのサラダ
・塩ゆで枝豆
・サクサク揚げパスタ コンソメ味
・山盛りポテトフライ
・鶏の唐揚
・真イカガーリック炒め

各種ご宴会のご予約も随時受付中です。
ご予算やコースのご相談も各店舗で承っておりますのでお気軽にお電話下さい。

各店舗の「ぐるなびページ」及び「電話番号」はこちらからリンクして下さい。
2015/03/19

魚一商店グループ、防災訓練実施中です!

魚一商店グループでは、
年に2回「防災訓練」を行っております。

今回は魚一商店南柏総本山で行った
防災訓練の様子をレポートします。

防災訓練1
▲池田店長(左)が事細かく説明中

この日は料理長会議のため
各店舗の料理長全員で参加しました。

池田店長の説明のもと、避難経路と誘導方法、
消火器の置き場所と取扱方法などを再確認。
参加者全員真剣に聞いております。

防災訓練2
▲消火器の設置場所を再確認

今月は魚一商店グループ全店舗で
防災訓練が実施されております。

お客様を安全迅速に誘導を行うため、様々な災害にも
冷静に対応出来るように、魚一商店グループでは今後も
訓練を重ねていきますので、どうぞ安心してご来店下さい。
2015/03/05

ファームかずとさんがご来店されました!

魚一商店グループがお世話になっている
長野県信濃町の農家「ファームかずと」の
多胡氏が、四ツ谷魚一商店にご来店されました。

四ッ谷店補正済
▲左から多胡氏、吉崎店長

多胡氏は、ただいま幕張メッセで開催中の食品・飲料展示会
FOODEX JAPAN 2015」(3/3~3/6開催)に出展者として参加されており、
今回は幕張から四ツ谷まで足を運んで頂きました。

ファームかずとでは、長野の自然で育てた
新鮮野菜を全国各地に出荷しています。

主に生で食べられるほど糖度の高いトウモロコシや
滋養の源である自然薯、雪の下で越冬して
甘味が増した雪下人参などを栽培しています。

ゴールドラッシュ
▲夏季限定「ゴールドラッシュの刺身」

昨年夏、魚一商店グループ全店舗にファームかずとで
収獲されたトウモロコシ「ゴールドラッシュ」の刺身を
ご提供したところ、召し上がったお客様から

「果物みたいに甘くて美味しい!」

と大変好評を頂きました。

多胡氏曰く、「今はすくすくと成長している途中です」
とのことですので、収獲を迎える夏までお待ちください!
2015/03/04

3/4(水)『飛露喜』の大吟醸入荷しました!

本日、福島より全国にその名を轟かせた日本酒超人気銘柄
『飛露喜』の大吟醸入荷しました
味は言わずもがな、福島県内限定での販売の為、滅多にお目にかかることのできない逸品です。
飛露喜 大吟醸

下の店舗でのご提供となります。
 > 魚三郎 新松戸直売所
 > 魚一商店 津田沼直売所
 > 四ツ谷 魚一商店

 > 魚一商店 南柏総本山 ! 南柏店は3/6(金)からとなります

お近くの方は、日本酒好きの方、是非この機会に飛露喜の酒、ご賞味ください!
2015/03/03

青森県野辺地直送 「活ホタテ祭り」本日より開催!

活ホタテ祭り、本日より開催です!

「青森野辺地直送 活ホタテ」の料理が楽しめるイベントで、
定番の浜焼きやお刺身の他、各店舗の料理長が考案した活ホタテ料理全12品を揃えました。
美味しいホタテを是非ご賞味ください!

青森県野辺地直送 活ホタテ祭り 2015/3/3(火)~3/31(火)

ホタテ炙り寿司