2014/09/27

【全店舗】超霜降り!外洋産天然生本マグロ(大トロ)入荷しました!

皆さまこんにちは。
少しずつ外が暗くなるのが早くなってきましたね。

本日、
魚一商店グループ全店舗で・・・

外洋産
天然生本マグロ(大トロ)


を入荷しました!
超目玉商品ですよ!

天然生本マグロ大トロ
▲大トロ

ご覧下さい!この霜降りを!
その様相はまるで牛肉のよう!脂は醤油に付けると浮き出るほど濃厚で、
口に含んだら噛む前に溶け出し、同時に旨味が一瞬で広がります!絶品ですよ!!

本日は全店舗で
「刺身単品」「特上鬼盛り」
ご提供いたします!是非ご注文下さい!(^o^)


天然生本マグロ中トロ
▲中トロ

なお、魚三郎新松戸直売所魚一商店津田沼直売所では
天然生本マグロ(中トロ)が入ります!こちらは
刺身単品のみのご提供となりますが、是非ご賞味あれ!

本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております!
2014/09/19

9月20日(土)、四ツ谷魚一商店はお休みをさせて頂きます

誠に勝手ながら、
四ツ谷魚一商店は9月20日(土)
店舗メンテナンスにつき
お休みをさせて頂きます。

21日(日)の夜の営業より
通常営業致します。

皆さまにはご迷惑をお掛けしますが
何卒ご理解の程、宜しくお願い致します。

四ツ谷魚一商店
2014/09/18

【全店舗】「活伊勢海老祭り」本日より開催!

皆さまこんにちは!

「活伊勢海老祭り」
本日より開催致します!


昨年大好評を博しましたフェアが
今年も開催決定となりました!

鮮度抜群「活伊勢海老の姿造り」
謝恩特価1,667円(税込1,800円)!

伊勢海老

プリプリ食感と上品な甘味をお楽しみ下さい!

更に、+185円(税込200円)
後料理「活伊勢海老味噌汁」をご提供致します!

伊勢海老味噌汁

昨日から始まりました「新サンマ祭り」ともども、
宜しくお願い致します!
2014/09/17

新サンマ祭りインフォメーション

新サンマ祭り
9月17日(水)~10月7日(火)

新サンマシーズン到来!9月は「新サンマ祭り」を開催します!
定番の塩焼や刺身を始め、各店舗の料理長たちが考案した
自慢のメニューを多数取り揃えました!秋の味覚がめじろ押し!
新サンマを食べるなら、是非魚一商店グループへお越し下さい!

値段は店舗により異なります。詳細は下記リンクのメニュー表をご覧下さい。

●新サンマの塩焼【オススメ!】

新サンマの塩焼

●新サンマの刺身【オススメ!】

新サンマの刺身

●新サンマ寿司【オススメ!】

新サンマ寿司

●新サンマと野菜のなると巻

新サンマと野菜のなると巻

●新サンマのガーリックステーキ

新サンマのガーリックステーキ

●新サンマの有馬山椒煮

新サンマの有馬山椒煮

●新サンマのやわらかつみれ焼

新サンマのやわらかつみれ焼

●新サンマの唐揚ピリ辛ソース

新サンマの唐揚ピリ辛ソース

●新サンマとジャガイモの甘辛ごま炒め

新サンマとジャガイモの甘辛ごま炒め

●新サンマの燻製

新サンマの燻製

●新サンマの蒲焼

新サンマの蒲焼

●新サンマとすり身のはさみ焼

新サンマとすり身のはさみ焼

皆さまのご来店を心よりお待ちしております!
2014/09/15

【千葉5店舗】房州鴨川江見直送“船上活〆イサキ”が入ります!

皆さまこんにちは!
連休最終日いかがお過ごしでしょうか?

本日、弊社社長は千葉県は房州鴨川の江見まで
釣りに出かけております。先月18日(リンク参照)にも訪れたのですが
今回の釣船は長七丸さんにお世話になることになりました。

釣り1
連休3日目が特に天気がいい
と予報でもありましたが
まさに予報通りで前回に引き続き、いい天気に恵まれました!

そして本日もたくさん釣れました!ヽ(´ー`)ノ
社長釣り3

房州鴨川江見直送
「船上活〆イサキ」

本日、南柏・新松戸・松戸・津田沼・稲毛
千葉5店舗でご提供致します!(*^_^*)

お客様のお好みに合わせて、塩焼・煮付・お刺身
丸々1本調理させて頂きますよ!
詳しくはスタッフまでお声掛け下さい。

数量限定となりますので、
お早めにご注文下さい!

鮮度抜群!今朝獲れ船上活〆イサキを
この機会に是非お召し上がり下さい!

【関連リンク】
本日お世話になりました「長七丸」さんのホームページはこちらから!
南房総江見港長七丸
2014/09/09

2014年「新サンマ」初入荷しました!!

お待たせいたしました!

2014年「新サンマ(三陸産)」初入荷です!!
9/17からの魚一商店グループ「新サンマ祭り」より一足先に
本日は
「新サンマの塩焼」583円(税込630円)
「新サンマの刺身」583円(税込630円)


各店にてご提供です!!

サンマの塩焼_20140909
2014/09/08

オススメ新鮮野菜「グラビス」のご紹介!

皆様こんにちは!
本日はいつもお世話になっています
長野県信濃町の農家の「ファームかずと」さんから
新しい新鮮野菜が届きましたのでご紹介します。

それがこちらの
グラビスです!


グラビス

名前だけだと何の野菜なのか分かりませんが
ゴールドラッシュ同様、こちらもトウモロコシの一種です。

果皮が黄色の2色混ざっているのが特徴で
その実は旨味と甘味がぎっしりと詰まっており、
産直ですので鮮度は抜群!加熱をしなくても
生で食べることが出来ます!(´゚д゚`)スゴイ!

余りに美味しいトウモロコシなので、
畑にはたびたびクマが出没して食べてしまうそうです(^_^;)
(詳細はファームかずとさんのホームページをご覧下さい。)

クマも絶賛(?)しているフルーツコーン「グラビス」
皆様も是非お召し上がり下さい!

そのままの味を楽しんで頂けるように、
“お刺身”でご提供致します!


本日より南柏・新松戸・稲毛で販売開始します。
他店に関しましては、入り次第ぐるなびトップページにて
お知らせしますのでお待ち下さい。

それでは皆さまのご来店を心よりお待ちしております!
2014/09/05

土佐清水の“鮮魚の達人”がご来店されました!

皆様こんにちは!

魚一商店、全国各地の取引先の最西端、
『魚の街』高知県土佐清水市の鮮魚の達人

「有限会社青光」
浜田 憲人 氏が


本日(9月5日)、
四ツ谷魚一商店にはるばるいらっしゃいました!

0905_1

写真左から
吉崎店長、柴田常務、浜田氏、服部料理長、大濱統括上級店長

黒潮が最も近づく高知県足摺岬で早い潮にもまれて逞しく育った、
魚種豊富な鮮魚の中から活きの良い、本当に旨い魚を届けてくれます。

本日は土佐清水の魚達がどのように届いて、どのように販売されるか、
お客様のニーズを探りにいらしたようです。

本日の四ツ谷魚一商店の
土佐清水直送産直鮮魚はこちら!

0905_3

↑画像をクリックすると拡大します。

本日のオススメは何といっても土佐清水直送のハカツオ!
地元土佐清水では本カツオよりも高級品として重宝されているほど
人気が高く、特にお刺身は鮮度が良くなければ食べることは出来ません!

本日の鬼盛り刺身単品、それぞれご用意しました!

これからも活きの良い、本当に旨い魚をよろしくお願いします!


大きな地図で見る

ちなみに高知県土佐清水市には、
四国最南端である「足摺岬」があります。
地図で見ても東京からどれだけ離れているのか分かりますね。
本当に遠路はるばるありがとうございました!